Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Αρνάκι με αγκινάρες 3 ψήφοι

Από ΒΟΥΛΑ
Αρνάκι με αγκινάρες
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (6 μερίδες)

1,5 κιλό αρνάκι
8 αγκινάρες
1 ματσάκι κρεμμυδάκια
άνηθο
2 λεμόνια
1 ποτηράκι λευκό κρασί
μισό φλιτζάνι λάδι
αλάτι - πιπέρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Πλένουμε το αρνάκι και το στραγγίζουμε, το σοτάρουμε με τα κρεμμυδάκια και το σβήνουμε με το κρασί. Ρίχνουμε νερό να το σκεπάσει και μετά από 3 τέταρτα ρίχνουμε και τις αγκινάρες που τις έχουμε καθαρίσει και τις έχουμε βάλει σε νερό με λεμόνι να μην μαυρίσουν, για ευκολία μπορεί να είναι κατεψυγμένες. Προσθέτουμε τον άνηθο και το λεμόνι, το αλάτι, το πιπέρι κι όταν μείνει με το λαδάκι του σερβίρουμε και καλή όρεξη.
2 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια