Πλένουμε και κόβουμε τα χόρτα. Σοτάρουμε μαζί με τα κρεμμυδάκια να βγάλουν όλο το νερό τους και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τη σάλτσα . Προσθέτουμε όσο νερό χρειάζεται για να βράσουν. Όταν είναι σχεδόν έτοιμα προσθέτουμε τον άνηθο και τα αυγά μάτια πάνω από τα χόρτα. Σε 5 λεπτά σφίγγει ο κρόκος και είναι έτοιμα.
