
Φακές αλά μπουργκινιον 

Τη συνταγή αυτή την έχω πολλά χρόνια αλλά δεν έτυχε ποτέ να την μαγειρέψω γιατί μου φαινόταν too much για τα ελληνικά δεδομένα. Τώρα λοιπόν αποφάσισα να την μοιραστώ μαζί σας για να ακούσω και τα σχόλιά σας.
Υλικά
250 γρ. φακές
2 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
αλάτι, πιπέρι
6 φέτες ζαμπόν
1 ποτήρι λάδι
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
γαρύφαλλα
μαϊντανό
1 κ.σ. μουστάρδα δυνατή ή ντιζόν
2 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
αλάτι, πιπέρι
6 φέτες ζαμπόν
1 ποτήρι λάδι
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
γαρύφαλλα
μαϊντανό
1 κ.σ. μουστάρδα δυνατή ή ντιζόν