Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Γλώσσες στο φούρνο με γάλα 7 ψήφοι

Γλώσσες στο φούρνο με γάλα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (1 μερίδα)

1 μέτρια γλώσσα
1 κουταλάκι νιφάδες κρεμμυδιού (διαλυμένες σε νερό)
1/2 κουταλάκι θυμάρι ξηρό
1-2 φλιτζάνια γάλα
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι πιπέρι
1/2 κουταλιά βούτυρο

Εκτέλεση

1. Αφαιρούμε τα πλαϊνά κόκαλα από το ψάρι
2. Αλατοπιπερώνουμε και από τις δύο μεριές το ψάρι και το βάζουμε σε ένα βουτυρωμένο πυρίμαχο σκεύος.
3. Προσθέτουμε το θυμάρι και τα κρεμμύδια και ρίχνουμε το γάλα μέχρι να σκεπαστεί η γλώσσα προσθέτοντας μερικά κομματάκια βούτυρο για την γεύση. Το βάζουμε στο φούρνο και το ψήνουμε για 1 ½ ώρα περίπου στους 180οC.
4. Σερβίρουμε το ψάρι γαρνιρισμένο με μαϊντανό μαζί με πουρέ πατάτας ή βρασμένες πατάτες.
2 αστέρια από 7 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια