Κρύα ντοματόσουπα 3 ψήφοι

Από ΑΝΤΡΙΑΝΟΣ
Κρύα ντοματόσουπα
 
 

Υλικά (4)

2 κονσέρβες των 400 γρ. ντομάτες
1 κουταλιά ζάχαρη
2 κουταλάκια χυμός λεμονιού
250 ml κρέμα ή λιγότερη
1-2 σκελίδες σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
βασιλικός κατά τη γεύση

Εκτέλεση

Λιώνουμε όλα μαζί τα υλικά στο μπλέντερ. Αραιώνουμε με παγωμένο νερό και σερβίρουμε με κρουτόν. Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο βασιλικό, αν θέλουμε.
0 αστέρια από 3 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες