Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Μαγειρίτσα της μαμάς 2 ψήφοι

Από ΣΟΦΙΑ Σ.
Μαγειρίτσα της μαμάς
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Είναι κάτι σαν μαγειρίτσα για όσους δε συμπαθούν τα εντεράκια!

Υλικά (4 μερίδες περίπου)

μόνο το μαύρο συκώτι από μια συκωταριά
5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ματσάκι ψιλοκομμένος άνηθος
πελτές ή φρέσκια ντομάτα τριμμένη
αλάτι, πιπέρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Τσιγαρίζουμε τα κρεμμυδάκια και τον άνηθο. Στη συνέχεια τσιγαρίζουμε λίγο και τα συκωτάκια. προσθέτουμε τη τριμμένη ντομάτα ή τον πελτέ και νερό αρκετό ώστε να βράσει το φαγητό μας και να μείνει ζουμερό. Ρίχνουμε και όσο αλάτι και πιπέρι θέλουμε.
Καλή επιτυχία!
1 αστέρια από 2 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια