Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Μπιφτέκια γαλοπούλας με φρέσκα μυρωδικά και μαυροκούκι 1 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Μπιφτέκια γαλοπούλας με φρέσκα μυρωδικά και μαυροκούκι
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Το μαυροκούκι είναι ένα μπαχαρικό με ελαφριά πιπεράτη γεύση που θυμίζει κρεμμύδι. Δοκιμάστε το με ψητά πουλερικά, με λευκά τυριά ή πασπαλίστε την επιφάνεια μιας πίτας που ψήνετε. Είναι τέλειο!

Υλικά (4-6)

600 γρ. κιμάς από φιλέτο γαλοπούλας
4 φέτες ψωμί του τοστ
2 αυγά
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 χούφτα ανάμεικτα φρέσκα μυρωδικά ψιλοκομμένα (ότι σας αρέσει)
1 κ. σ. μαυροκούκι
αλάτι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Κόβετε τις φέτες του ψωμιού σε μικρά κομμάτια και τις τρίβετε στο πίμερ μέχρι να γίνουν ψίχουλα. Βάζετε τα ψίχουλα του ψωμιού, το ελαιόλαδο, το μαυροκούκι και τα φρέσκα μυρωδικά μαζί με τον κιμά σε ένα μπολ. Αλατίζετε και ζυμώνετε το μείγμα. Στο μεταξύ, ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι, πλάθετε τα μπιφτέκια με πάχος περίπου 2 εκατοστά και τα ψήνετε από 2 έως 3 λεπτά από κάθε πλευρά.
Καλή σας όρεξη!
0 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια