Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Πένες στο φούρνο με σπανάκι και τυριά 3 ψήφοι

Πένες στο φούρνο με σπανάκι και τυριά
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Μία απολαυστική και γρήγορη συνταγή με ζυμαρικά στο φούρνο!

Υλικά

500 γραμμάρια πένες
300 γραμμάρια κατεψυγμένο σπανάκι, αποψυγμένο και στραγγισμένο από νερά
½ φλιτζάνι φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι τριμμένη ρικότα
150 γραμμάρια τυρί κρέμα
2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί γκούντα
5 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη παρμεζάνα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι αλάτι
¼ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 230 ° C και τοποθετούμε τη σχάρα του φούρνου στη μεσαία θέση.

Βράζουμε τις πένες σε αλατισμένο νερό 9 λεπτά περίπου. Θα μαγειρευτούν κι άλλο στο φούρνο για αυτό δε τις παραβράζουμε.

Χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα το σπανάκι, το βασιλικό, τη ρικότα, το τυρί κρέμα, την κρέμα γάλακτος, το 1 φλιτζάνι γκούντα, 3 κουταλιές παρμεζάνα, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο.

Προσθέτουμε το μίγμα στις πένες και ανακατεύουμε καλά. Τα μεταφέρουμε όλα σε ένα λαδωμένο πυρεξ. Ρίχνουμε από πάνω τα υπόλοιπα τυριά και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά.
4 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια