Πρασόρυζο με σάλτσα ντομάτας
Αν δεν έχουμε φρέσκες ντομάτες μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ανάλογο ντοματοπελτέ.
Υλικά (4)
2 μεγάλα πράσα
2 μεγάλα κρεμμύδια
4-5 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και περασμένες από τον τρίφτη
300 γρ. ρύζι
λάδι
αλάτι
πιπέρι
2 μεγάλα κρεμμύδια
4-5 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και περασμένες από τον τρίφτη
300 γρ. ρύζι
λάδι
αλάτι
πιπέρι