 |
Σχετικές Συνταγές |
 |
|
 |
||
Μόλις μαγειρεύτηκαν |
|
|
 |
||
|
||
Νέες
Συνταγές |
|
|
|
||
|
||
Ψαρί Καραϊβικής 
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο
Προσθήκη στις συνταγές μουΈνας άλλος τρόπος τύπου πλακί.
Υλικά
ψάρια μεσαίου μεγέθους
κρεμμύδια
σκόρδο
μαϊντανό
τσίλι πιπεριά
αλάτι, πιπέρι
ντομάτα ψιλοκομμένη
πελτέ
κρεμμύδια
σκόρδο
μαϊντανό
τσίλι πιπεριά
αλάτι, πιπέρι
ντομάτα ψιλοκομμένη
πελτέ
| Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΔΥΣΤΡΟΠΟΣ |
 |
Εκτέλεση
Τηγανίζουμε τα ψάρια σε καυτό λάδι γρήγορα να πάρουν χρώμα και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί. Έχουμε χοντροκόψει το κρεμμύδι και το ρίχνουμε στο ίδιο λάδι μαζί με το σκόρδο ψήνοντας μέχρι να μαραθεί. Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα τα αφήνουμε να βράσουν αφού προσθέσουμε λίγο νερό. Προσθέτουμε στο τέλος τον πελτέ και το τσίλι και το λίγο μαϊντανό. Έχουμε στο τέλος μία πλούσια σάλτσα. Περιχύνουμε τα ψάρια και βάζουμε το ταψί στο φούρνο για 15-20 λεπτά. Τα ψάρια βράζουν μέσα στην σάλτσα. Αυτό είναι όλο το μυστικό. Καλή όρεξη από την Καραϊβική!
|
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
| Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών |
 |
Οι νέες συνταγές στο email σας |
|
 |
||