 |
Σχετικές Συνταγές |
 |
|
 |
||
Μόλις μαγειρεύτηκαν |
|
|
 |
||
|
||
Νέες
Συνταγές |
|
|
|
||
|
||
Σάλτσα Αλφρέντο 
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο
Προσθήκη στις συνταγές μουΥλικά (2)
3 κουταλιές βούτυρο
1 φλ. παχιά κτυπητή κρέμα
αλάτι κατά τη γεύση
1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο
1/4 φλ. τυρί παρμεζάνα τριμμένο συν 2 κουταλιές
1/4 φλ. τυρί ρομάνο τριμμένο
1-3 κρόκοι αυγών
1 φλ. παχιά κτυπητή κρέμα
αλάτι κατά τη γεύση
1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο
1/4 φλ. τυρί παρμεζάνα τριμμένο συν 2 κουταλιές
1/4 φλ. τυρί ρομάνο τριμμένο
1-3 κρόκοι αυγών
| Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ |
 |
Εκτέλεση
Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε την κρέμα ανακατεύοντας συνεχώς. Ρίχνουμε αλάτι, μοσχοκάρυδο, τριμμένη παρμεζάνα και τριμμένο τυρί ρομάνο. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσουν, οπότε τα αναμιγνύουμε με ένα κρόκο αυγού. Σιγοβράζουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 3-5 λεπτά. Γαρνίρουμε με την επί πλέον τριμμένη παρμεζάνα, αν θέλουμε.
|
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
| Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών |
 |
Οι νέες συνταγές στο email σας |
|
 |
||