Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Σπαγγέτι με μπρόκολο 2 ψήφοι

Σπαγγέτι με μπρόκολο
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 μερίδες)

500 γρ. σπαγγέτι
1 μέτριο μπρόκολο
160 γρ. τυρί πεκορίνο τριμμένο
λάδι για τηγάνισμα
αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση

1. Κόβουμε το μπρόκολο σε ανθάκια και το βράζουμε σε λίγο αλατισμένο νερό για 10-12 λεπτά. Το στραγγίζουμε καλά.
2. Ζεσταίνουμε 4 κουταλιές λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το μπρόκολο για 3-4 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε.
3. Στο μεταξύ βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200οC.
4. Στον πυθμένα ενός πυρίμαχου σκεύους απλώνουμε μια στρώση τριμμένο τυρί και το λάδι, με το οποίο τηγανίσαμε τα μπρόκολα. Αδειάζουμε μέσα τα σπαγγέτι. Από πάνω στρώνουμε τα μπρόκολα και το υπόλοιπο τυρί.
5. Ψήνουμε στο φούρνο για 5 λεπτά και σερβίρουμε αμέσως από το πυρίμαχο σκεύος.
0 αστέρια από 2 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές

 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια