Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Spaghetti gloriosi 3 ψήφοι

Spaghetti gloriosi
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4-6 μερίδες)


500 γρ σπαγγέτι
4 κουταλιές λάδι για τσιγάρισμα
4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα με λίγο από το πράσινο μέρος
3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι πιπέρι μαύρο
1/4 κουταλάκι πιπέρι καγιέν
1 μεγάλη πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη σε λεπτές λωρίδες
350 γρ. κρεμμυδάκια ξυδάτα από βάζο
150 γρ. τόνος από κονσέρβα με λάδι τριμμένος
2 κουταλάκια ζάχαρη σκούρα
1 κονσέρβα γάλα εβαπορέ άπαχο
1 κουταλιά κύμινo
1 κουταλιά σούπας χορταρικών
1 φέτα τζίντζερ ψιλοκομμένη

Εκτέλεση

1. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο στο λάδι μαζί με το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέτουμε τον τόνο να τσιγαρισθεί ελαφρά. Ρίχνουμε γάλα όσο χρειάζεται κάθε φορά για να διατηρείται υγρό το ζουμί. Προσθέτουμε ανακατεύοντας την πιπεριά, τα κρεμμυδάκια, τη ζάχαρη, το κύμινο, τη ρίζα τζίντζερ, τη σούπα και το καγιέν και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά περίπου.
2. Στο μεταξύ βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό, το αναμιγνύουμε με τη σάλτσα και σερβίρουμε.
0 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές

 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια