Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Κέικ με μπανάνα, πραλίνα και πεκάν 1 ψήφοι

Κέικ με μπανάνα, πραλίνα και πεκάν
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Ένα ζουμερό και πολύ νόστιμο κέικ με μπανάνα, πραλίνα και πεκάν!

Υλικά

1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
1/2 κουταλάκι του γλυκού baking soda
1/4 κουταλάκι αλάτι
1/4 φλιτζανιού ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1/3 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/3 φλιτζάνι γάλα
3 ώριμες μπανάνες κομμένες σε κομμάτια
1/4 φλιτζάνι πραλίνα φουντουκιού
1/4 φλιτζάνι πεκάν, φρυγανισμένα

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Βουτυρώνουμε ελαφρώς ένα ταψί.

Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμιγνύουμε το αλεύρι, την κανέλα, το baking powder, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.

Σε μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη για 2-3 λεπτά περίπου. Προσθέτουμε τα αυγά και τη βανίλια και χτυπάμε μέχρι να συνδυαστούν καλά.

Με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα, χτυπάμε το γάλα και τα στερεά υλικά εναλλάξ σε 3 μέρη, μέχρι να ενσωματωθούν. Προσθέτουμε τις μπανάνες και χτυπάμε μέχρι να συνδυαστούν καλά.

Αδειάζουμε το μίγμα στο ταψί. Προσθέτουμε την πραλίνα φουντουκιού ανακατεύοντας την ελαφρά. Πασπαλίζουμε με τα πεκάν, και τα πιέζουμε απαλά στο μίγμα.

Τοποθετούμε στο φούρνο και ψήνουμε για 30-35 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρό ένα μαχαίρι που θα τρυπήσουμε στο κέντρο. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει πριν κόψουμε.
0 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια