Σάλτσα βασιλικού (pestο) 5 ψήφοι

Σάλτσα βασιλικού (pestο)
 
 

Υλικά


125 g φρέσκα φύλλα βασιλικού
3 κουταλιές κουκουνάρια
4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

Τοποθετούμε το βασιλικό, τα κουκουνάρια και το σκόρδο μέσα σε blender ώσπου το σύνολο να γίνει μια ομοιόμορφη πάστα. Ενώ η συσκευή λειτουργεί, ρίχνουμε το λάδι με σταθερή ροή. Βάζουμε μαύρο πιπέρι κατά τη γεύση.
3 αστέρια από 5 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες