Βραχάκια σοκολάτας με δαμασκηνό και καρύδι 26 ψήφοι

Από ΙΩΑΝΝΑ Α.
Βραχάκια σοκολάτας με δαμασκηνό και καρύδι
Για βραχάκια γλύκισμα. Οι ποσότητες των υλικών εξαρτώνται από το πόσα κομμάτια θέλετε να φτιάξετε.
 
 

Υλικά

Κουβερτούρα
Μισή σοκολάτα γάλακτος ή κρέμα γάλακτος
Δαμάσκηνα
Καρύδια
Κονιάκ

Εκτέλεση

Μουλιάζουμε τα δαμάσκηνα στο κονιάκ για 1 ώρα, τα γεμίζουμε μέσα με ένα κομμάτι καρύδι.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρι προσθέτοντας την σοκολάτα γάλακτος ή την κρέμα και ανακατεύουμε πολύ καλά. Με ένα κουτάλι παίρνουμε ένα-ένα τα δαμάσκηνα, τα βουτάμε στη σοκολάτα να καλυφτούν καλά και τα τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί να στεγνώσουν.
2 αστέρια από 26 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες