Κοκκινιστό με φέτα 2 ψήφοι

Κοκκινιστό με φέτα
 
 

Υλικά

1 κιλό χοιρινό μπούτι
1 καρότο ψιλοκομμένο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
μισό ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο
Αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι
2 κουταλιές της σούπας πάστα
1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη
250 γρ φέτα ψιλοκομμένη

Εκτέλεση

Κόβουμε σε μικρές μερίδες το χοιρινό και το τσιγαρίζουμε με το λάδι, αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι. Στη συνέχεια βάζουμε το καρότο ,το σέλινο ,τη ντομάτα, το κρεμμύδι και τα τσιγαρίζουμε και αυτά. Στο τέλος βάζουμε και την πάστα και 2 ποτήρια νερό και περιμένουμε να πήξει η σάλτσα. Πέντε λεπτά πριν κλείσουμε το φαγητό ρίχνουμε μέσα τη φέτα.
3 αστέρια από 2 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες