Μακαρονάδα με τόνο κονσέρβα 13 ψήφοι

Από ΘΕΟΔΩΡΑ Σ.
Μακαρονάδα με τόνο κονσέρβα
Γευστικότατη και εύκολη.
 
 

Υλικά

2 καρότα
1 κρεμμύδι
1 πιπεριά
2 ντομάτες
1 πακέτο μακαρόνια
1 κονσέρβα τόνος
αλάτι
πιπέρι
λάδι
χυμό ντομάτας (πουμαρό)

Εκτέλεση

Κόβουμε τα λαχανικά μας (καρότο- κρεμμύδι-πιπεριά-ντομάτες) σε καβάκια σε μια κατσαρόλα Βάζουμε λίγο λάδι και τα τσιγαρίζουμε, αλατοπιπερώνουμε, βάζουμε τον χυμό ντομάτας, προσθέτουμε λίγο νεράκι κι αφήνουμε 10 λεπτά να βράσουν. Μετά προσθέτουμε τον τόνο και το αφήνουμε να βράσει 3 λεπτά. Βράζουμε σε μια άλλη κατσαρόλα σε αλατισμένο νερό τα μακαρόνια για 10 λεπτά, τα σουρώνουμε, τα βάζουμε σε ένα πιάτο και από πάνω την σάλτσα τόνου και είναι έτοιμο.
1 αστέρια από 13 επισκέπτες