Μια εύκολη σουπίτσα 4 ψήφοι

Από ΓΙΟΥΛΗ Τ.
Μια εύκολη σουπίτσα
Μια γρήγορη και εύκολη σουπίτσα για τις κρύες μέρες που έρχονται.
 
 

Υλικά (2-4 μερίδες)

Μοσχαράκι σε μπουκίτσες
1 κλωνάρι σέλινο
1 καρότο σε ροδέλες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
250 γρ. λάχανο χοντροκομμένο
λεμόνι
αλάτι - πιπέρι
λίγο λαδί

Εκτέλεση

Μισοβράζουμε το κρέας σε νερό με λίγο λαδάκι και προσθέτουμε όλα τα λαχανικά. Αλατοπιπερώνουμε και την αφήνουμε να βράσει. Στο τέλος κατεβάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε χυμό λεμονιού.
2 αστέρια από 4 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες