Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Κοτόπουλο με κάρυ και μπανάνες (barbados) 2 ψήφοι

Από ΤΡΙΓΚΟΥΛΛΟΣ
Κοτόπουλο με κάρυ και μπανάνες (barbados)
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά

4 κομμάτια κοτόπουλο
2 κουταλιές αλεύρι
1 κουταλάκι αλάτι
4 κουταλάκια σκόνη κάρι
Λάδι για τηγάνισμα
2 μπανάνες κομμένες σε φέτες
1 φλιτζ. ρύζι
2-3 γλυκολέμονα
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

1. Αναμιγνύουμε το αλεύρι, το αλάτι και το κάρι και καλύπτουμε το κοτό-πουλο με το μίγμα.
2. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο στο λάδι μέχρι να γίνει χρυσό σκούρο και μετά χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε και τηγανίζουμε για άλλα 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε τις μπανάνες και τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά.
3. Στο μεταξύ, βράζουμε το ρύζι προσθέτοντας και το χυμό από ½ γλυκολέ-μονο.
4. Σερβίρουμε απλώνοντας το ρύζι σε κάθε πιάτο και βάζοντας από πάνω κουταλιές κοτόπουλου και μπανάνας και γαρνίροντας με φέτες γλυκολέ-μονου.
3 αστέρια από 2 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια