Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Κοχύλια με σολομό και βινεγκρέτ σαν Φρανσίσκο 1 ψήφοι

Από ΤΡΙΓΚΟΥΛΛΟΣ
Κοχύλια με σολομό και βινεγκρέτ σαν Φρανσίσκο
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (10)

1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά, ξεσποριασμένες, πλυμένες και ψιλοκομμένες
1 μάτσο σέλερι ψιλοκομμένο
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
250 ml ελαιόλαδο
750 ml μαγιονέζα
50 ml μουστάρδα ντιζόν
αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση
450 γρ. σολομός, είτε φρέσκος, ψημένος και τεμαχισμένος, είτε κονσέρβας, στραγγισμένος και τριμμένος
750 γρ. ζυμαρικό κοχύλια
βινεγκρέτ Σαν Φρανσίσκο
120 γρ. παρμεζάνα φρεσκοτριμμένη
πράσινο πιπέρι
μανιτάρια
τοματάκια
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

1. Βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό.
2. Στο μεταξύ σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τις πιπεριές, το σέλερι, τον άνηθο, το ελαιόλαδο, την μαγιονέζα, την μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι και τα αναμιγνύουμε. Προσθέτουμε τον σολομό και ανακατεύουμε.
3. Προσθέτουμε το ζυμαρικό και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τη βινεγκρέτ και ανακατεύουμε καλά. Ρυθμίζουμε το αλατοπίπερο, αν χρειάζεται. Ρίχνουμε την παρμεζάνα και σερβίρουμε.
0 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές

 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια