Σχετικές Συνταγές |
![]() |
|
![]() |
Μόλις μαγειρεύτηκαν |
![]() |
|
![]() |
||
![]() |
Νέες
Συνταγές |
![]() |
|
![]() |
||
![]() |
Κριθαράκι με λαχανικά ανάμικτα 
Υλικά (4 μερίδες)
500 γρ κριθαράκι ή κοραλλάκι ή μακαρονάκι κοφτό βρασμένο και στραγγισμένο
Συνδυασμός 1:
6-8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1-2 πράσινες καυτερές πιπεριές ψιλοκομμένες
1,5 κουτ. τσαγιού τζίντζερο φρέσκο ψιλοκομμένο
2 ψητές κόκκινες πιπεριές (γλυκιές) από βάζο ψιλοκομμένες
50 γρ καρότο ψιλοκομμένο
50 γρ λάχανο ψιλοκομμένο
1,5 κουτ. τσαγιού αλάτι
1 κουτ. τσαγιού πιπέρι
8 μικρά τοματάκια κομμένα στη μέση
Συνδυασμός 2:
250 γρ καρότα ξυσμένα και κομμένα
5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1/2 φλιτζ ελαιόλαδο
1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κουτ. τσαγιού αλάτι
1 κουτ. τσαγιού πιπέρι
2 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό ή ρυζόξιδο
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το λάδι και σωτάρουμε τα λαχανικά (δεν τα βράζουμε). Αναμιγνύουμε με το ζυμαρικό και σερβίρουμε
|
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών |
![]() |
Οι νέες συνταγές στο email σας |
|
![]() |