Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Λαχανοντολμάδες φούρνου 5 ψήφοι

Από ΑΓΓΕΛΙΚΗ Κ.
Λαχανοντολμάδες φούρνου
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Απλά υπέροχο. Δοκιμάστε το και θα το λατρέψετε.

Υλικά (5-6 μερίδες)

1 λάχανο μέτριο
3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1/2 φλ. κουκουνάρι
2 φλ. ρύζι Καρολίνα
λίγη φρυγανιά τριμμένη
1/2 φλ. σταφίδες ξανθές
λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο
1 φλ. ελαιόλαδο
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
αλάτι, πιπέρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Ζεματάτε το λάχανο σε καυτό νερό αλατισμένο αφού του βγάλατε το κοτσάνι. Το στραγγίζετε, το ξεφλουδίζετε και αφήνετε τα φύλλα να στεγνώσουν.
Σε κατσαρόλα βάζετε το λάδι και το κρεμμύδι να σοταριστούν, προσθέτετε το ρύζι το γυρίζετε μερικές φορές για να ροδίσει ελαφρά, προσθέτετε τις σταφίδες, το κουκουνάρι τις ντομάτες το δυόσμο, αλάτι και πιπέρι και το νερό. Βράζετε για 15 λεπτά ώσπου να πιούν όλο το νερό.
Με τη γέμιση αυτή γεμίζετε τα φύλλα του λάχανου και τα βάζετε ένα-ένα σε πυρέξ. Ρίχνετε λίγο λάδι και 1/2 φλιτζάνι νερό, πασπαλίζετε με τη φρυγανιά και ψήνετε 20-30 λεπτά σε μέτριο φούρνο.
2 αστέρια από 5 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια