Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Ταλιατέλες με σπανάκι στο φούρνο 3 ψήφοι

Από ΑΝΤΡΙΑΝΟΣ
Ταλιατέλες με σπανάκι στο φούρνο
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Αντί για μοσχοκάρυδο ταιριάζει επίσης πολύ καλά και Garam Masala.

Υλικά (4)

400 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες
30 γρ. βούτυρο
λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο
αλάτι
πιπέρι φρεσκοαλεσμένο
200 γρ. κρέμα γάλακτος
350 γρ. ταλιατέλες
παρμεζάνα τριμμένη
γραβιέρα τριμμένη
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Λιώνουμε το βούτυρο στο τηγάνι και προσθέτουμε τα μανιτάρια, το αλάτι, το πιπέρι, το μοσχοκάρυδο και λίγο χυμό λεμονιού. Τηγανίζουμε μέχρι να φύγει το νερό. Προσθέτουμε 100 γρ. κρέμα και το σπανάκι, ανακατεύουμε και τα βάζουμε σε ένα ταψί, προσθέτουμε μίγμα από τριμμένη παρμεζάνα (2/3) και γραβιέρα (1/3) και 100 γρ. κρέμα ακόμη. Στο μεταξύ βράζουμε και στραγγίζουμε τις ταλιατέλες και τις διατηρούμε ζεστές. Βάζουμε το μίγμα για 10 λεπτά στο φούρνο και σερβίρουμε πάνω στις ταλιατέλες.
0 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές

 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια