Παραδοσιακή ηπειρώτικη πίτα, δεν λείπει από το τραπέζι την Πρωτοχρονιά.

Παλιό παραδοσιακό γλυκό που έφτιαχνε τέλειο η γιαγιά μου. Εύκολο και πολύ υγιεινό.

Μπορούμε να βάλουμε οποιοδήποτε άλλο υλικό μας αρέσει στη πίτσα μας, το μόνο που αλλάζει είναι η βάση της. Επίσης αν προτιμάμε δεν γεμίζουμε το ταψί αλλά κάνουμε ατομικά όσα θέλουμε και ψήνουμε στη τοστιέρα ανοιχτή ή στο γκριλ.

Εύκολο ,νόστιμο μα πάνω από όλα υγιεινό! Το έφτιαξα δοκιμάζοντας μέχρι που βρήκα τη σωστή αναλογία των υλικών.

Επειδή είναι πολύ χρονοβόρα η εκτέλεση καλό είναι το πρώτο ζυμάρι να το φτιάξουμε από βραδύς.

Ακόμα και η Μεγάλη Εβδομάδα μπορεί να γίνει πιο νόστιμη και πιο γλυκιά με ένα υπέροχο γλυκό.

Σαν την αγοραστή. Οι λαγάνες στεγνώνουν γρήγορα. Είναι προτιμότερο να καταναλωθούν την ίδια μέρα. Αλλιώς, φυλάξτε τις στην κατάψυξη, κλεισμένες ερμητικά σε πλαστική σακούλα. Διατηρούνται 3 μήνες.

Σήμερα θα δούμε μια ζύμη για κρέπες λίγο πιο υγιεινή με αλεύρι ολικής και αλεύρι άσπρο. Είναι πολύ νόστιμες και τις γεμίζετε με όποια γέμιση εσείς θέλετε.

Αποτελείται από λίγα υλικά, είναι πολύ οικονομική, είναι εύκολη και θέλει ελάχιστο χρόνο. Εγώ την κάνω σχεδόν κάθε εβδομάδα. Αρέσει πολύ στα παιδιά μου και στους φίλους τους.

Μια πολύ εύκολη συνταγή για όλους που δεν αποτυγχάνει ποτέ και τρώγεται όλες τις ώρες.

Τώρα που υπάρχουν πολλά λαχανικά και είναι και νόστιμα λόγω εποχής καλό είναι να το εκμεταλευτούμε. Η συνταγή που θα δώσω είναι λίγο ασυνήθιστη αλλά πιστέψτε με αξίζει ο κόπος.

Γεύση από Πήλιο.

Είναι μια παραδοσιακή ονειρεμένη συνταγή.

Πρόκειται για μια πολύ απλή αλλά εντυπωσιακή μηλόπιτα. Τα υλικά είναι για ταψί Νο 28.