Αυτή τη συνταγή για Ζυμαρικά με Καλαμάρι από Always Hungry θα σας εντυπωσιάσει!

Η Ιταλική καρμπονάρα δεν έχει κρέμα γάλακτος παρά μόνο φρέσκα αυγά και καπνιστή πανσέτα και η μαγεία είναι στην απλότητα της! Δείτε εδώ τη συνταγή από τον Always Hungry !

Τα μακαρόνια φούρνου είναι ένα γεύμα που αρέσει στους περισσότερους και αν έχουμε γαλοπού ή κοτόπουλο ψητό που έχει περισσέψει, μπορούμε να την ετοιμάσουμε σε λίγα μόλις λεπτά.

Τα ζυμαρικά με τόνο είναι μια κλασική ιταλική συνταγή και πολύ οικονομική.

Αυτή είναι η καλύτερη σαλάτα ζυμαρικών που έχω φάει ποτέ, και οι φίλοι μου την ζητούν συχνά. Είναι ένα πολύ εύκολο, ελαφρύ πιάτο για ένα πικ-νικ ή δείπνο.

Μια νόστιμη και γρήγορη συνταγή που εμπνεύστηκα βλέποντας 2-3 άλλες παραλλαγές για να φάω κολοκυθάκια που δεν μου αρέσουν αλλιώς. Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!

Αν θέλουμε αντικαθιστούμε τον ζωμό κοτόπουλου με ζωμό λαχανικών και γίνεται το φαγητό μας νηστίσιμο.

Πανεύκολη και εντυπωσιακή συνταγή, τα μικρά και μεγάλα παιδιά θα λατρέψουν το πιάτο αυτό!!!!

Αυτή η μακαρονάδα είναι πικάντικη και καυτερή, είναι μια οικονομική συνταγή και από εκεί πήρε και το όνομά της.

Πρόκειται για το εθνικό πιάτο πάστας της Ταϊλάνδης πολύ διάσημο έξω από τη χώρα. Τα νουντλς chanburi μπορείτε να τα βρείτε σε αγορές και καταστήματα με προϊόντα από την Ασία, αποξηραμένα σε πλαστική συσκευασία. Ζητήστε τα και σαν νουντλς phad thai. Οι δυτικοί συνήθως νοστιμίζουν τα ζυμαρικά με αλάτι, πιπέρι και τυρί παρμεζάνα. Αντίθετα τα πιάτα phad thai έχουν τη σάλτσα ψαριού για αλμυρή γεύση, τη ζάχαρη για γλυκιά, τον χυμό λάιμ για ξινή, την καυτερή πιπεριά για πικάντικη γεύση και τα φιστίκια για μια τραγανή νότα.

Ένας διαφορετικός τρόπος για να δέσετε τις σάλτσες των ζυμαρικών είναι να χρησιμοποιήσετε λίγο από το νερό που έχουν βράσει τα ζυμαρικά. Το άμυλο που περιέχει δένει την σάλτσα και με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να ελαττώσετε την κρέμα γάλακτος.

Αυτή η χωρίς κρέας συνταγή συνδυάζει μελιτζάνα, ψητές ντομάτες και καπνιστή μοτσαρέλα

Μειώνουμε ή παραλείπουμε το αλάτι στο ζυμαρικό όταν χρησιμοποιούμε καπνιστό σολομό.