Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Κουλούρι αλμυρό 5 ψήφοι

Από ΑΝΔΡΕΑΣ Α.
Κουλούρι αλμυρό
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Νόστιμο μιας και μπορούμε να βάλουμε φουντούκι, αμύγδαλο ή κεφαλοτύρι.

Υλικά

1 κιλό βούτυρο αγελαδινό
50 γρ. αλάτι
5 αυγά
400 γρ. γάλα
2 κιλά αλεύρι
60 γρ. μπέικιν πάουντερ
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει και ρίχνουμε το αλάτι. Συνεχίζουμε το χτύπημα ρίχνοντας λίγο, λίγο το γάλα ώστε να προλαβαίνει το βούτυρο να το απορροφά και να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Αφού τελειώσουμε με το γάλα ρίχνουμε τμηματικά τα αυγά. Αφού απορροφηθούν κι αυτά, σταματάμε το χτύπημα και ρίχνουμε το αλεύρι μέσα στο οποίο έχουμε ανακατέψει το μπέικιν. Το ζυμώνουμε καλά και προσεκτικά. Το πλάθουμε σε σχήματα της αρεσκείας μας και ρίχνουμε επάνω είτε αμύγδαλο φιλέ, είτε τριμμένο κεφαλοτύρι ή τριμμένο αμύγδαλο ή φουντούκι. ψήνουμε στους 170 βαθμούς για μισή ώρα.
3 αστέρια από 5 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια