Υλικά (4-6 μερίδες)
200 γρ. καρότα
200 γρ. κολοκύθια
6 φλιτζ. ζωμός κότας χωρίς λίπος
3 αυγά
6 κουταλιές φρέσκος χυμός λεμονιού ή μείγμα από λεμόνι και πορτοκάλι
2-3 κουταλιές άνηθο ψιλοκομμένο
αλάτι
λευκό πιπέρι φρεσκοτριμμένο
6 φυλλαράκια δυόσμος ή κλωνάρια άνηθο για στόλισμα
200 γρ. κολοκύθια
6 φλιτζ. ζωμός κότας χωρίς λίπος
3 αυγά
6 κουταλιές φρέσκος χυμός λεμονιού ή μείγμα από λεμόνι και πορτοκάλι
2-3 κουταλιές άνηθο ψιλοκομμένο
αλάτι
λευκό πιπέρι φρεσκοτριμμένο
6 φυλλαράκια δυόσμος ή κλωνάρια άνηθο για στόλισμα