YumYum.gr

Σαλάτα με πεταλούδες, λαχανικά, τυρί και γαλόπουλα καπνιστή 5 ψήφοι
Σαλάτα με πεταλούδες, λαχανικά, τυρί και γαλόπουλα καπνιστή
 
 

Υλικά (6 μερίδες)

250 γρ. ζυμαρικό πεταλούδες
1 μικρό μπολ αρακάς
1 μικρό μπολ καλαμπόκι από κονσέρβα
1 μικρό μπολ καρότα κομμένα σε κυβάκια
1/4 του κεφαλιού λάχανο άσπρο
1/4του κεφαλιού λάχανο κόκκινο
1 μαρούλι
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 ντομάτα
1/3 ενός μέτριου αγγουριού
5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή
100 γρ. τυρί gouda

Για την σάλτσα:
120 γρ. μαγιονέζα
4 κουταλιές σούπας κέτσαπ
2 κουταλάκια μουστάρδα

Εκτέλεση

Βράζουμε τα λαχανικά για περίπου 10-12 λεπτά (αρακά-καλαμπόκι-καρότο), τα μακαρονάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσουν. Κόβουμε σε ψιλά κομμάτια το λάχανο, το μαρούλι, το κρεμμυδάκι και την ντομάτα και το αγγούρι σε πιο χοντρά. Κόβουμε τη γαλοπούλα και το τυρί σε κύβους. Τα βάζουμε όλα αυτά κομμένα σε ένα μεγάλο μπολ διαδοχικά. Για τη σάλτσα προσθέτουμε σε ένα μπολ τη μαγιονέζα, το κέτσαπ και τη μουστάρδα και ανακατεύουμε καλά. Τέλος την βάζουμε πάνω από το μπολ με τη σαλάτα και σερβίρουμε.
1 αστέρια από 5 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες