Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Σάλτσα με μανιτάρια 1 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Σάλτσα με μανιτάρια
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Η σάλτσα αυτή σερβίρεται με νουά μοσχάρι σε φέτες και κρέας βραστό.

Υλικά

1/2 φλ. τσ. γραβιέρα τριμμένη
1 φλ. τσ. γάλα
1/2 φλ. τσ. κρέμα γάλακτος
3 κ. σ. κοφτές φυτίνη
2 κ .σ. κοφτές αλεύρι
2 κρόκοι αυγών
1 μικρο κουτί μανιτάρια ψιλοκομμένα
αλάτι
πιπέρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Βάζετε την φυτίνη να λιώσει και προσθέτετε το αλεύρι να διαλυθεί καλά.
Ρίχνετε το γάλα χλιαρό και ανακατεύετε να γίνει η κρέμα λεία. Κατεβάζετε από την φωτιά και όταν μισοκρυώσει προσθέτετε το τυρί και τους κρόκους καλά χτυπημένους. Ρίχνετε και τα μανιτάρια και ανακατεύετε απαλά, να ενωθούν όλα τα υλικά.
0 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια