Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Σαρδέλες ψητές σε αμπελόφυλλα 3 ψήφοι

Από ΑΓΓΕΛΙΚΗ Κ.
Σαρδέλες ψητές σε αμπελόφυλλα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Οι σαρδέλες τρώγονται ευχάριστα και με πολλούς τρόπους. Σήμερα θα τις φάμε ψητές σε αμπελόφυλλα. Δοκιμάστε τις, θα ξετρελαθείτε!

Υλικά (4-5 μερίδες)

1 κιλό φρέσκιες σαρδέλες.
1 κρεμμύδι σε ροδέλες
1 φούχτα αμπελόφυλλα
αλάτι

Μαρινάδα:
1/3 φλ. Ελαιόλαδο
1/3 φλ. χυμό λεμονιού
1/2 κ.γ μουστάρδα σκόνη
λίγο αλάτι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Καθαρίστε και αλατίστε τις σαρδέλες. Ετοιμάστε μια μαρινάδα και περιχύστε τις σαρδέλες. Τοποθετείστε από πάνω τα κρεμμύδια. Αφήστε 1 ώρα. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα αμπελόφυλλα. Αλείψτε τα με τη μαρινάδα. Τυλίξτε από μία σαρδέλα σε κάθε αμπελόφυλλο. Αλείψτε με μαρινάδα.
4Λαδώστε μια σχάρα και τοποθετείστε σε 9-10 εκατοστά απόσταση από τα κάρβουνα. Ψήστε τις σαρδέλες για 5 λεπτά από κάθε πλευρά. Σερβίρονται ζεστές με χυμό λεμόνι.
1 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια