Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Σουπιές με σάλτσα ντομάτας 25 ψήφοι

Σουπιές με σάλτσα ντομάτας
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (6 μερίδες)

1 κιλό σουπιές καθαρισμένες από το κόκαλο, τα εντόσθια και το μελάνι τους και κομμένες κομμάτια
1 φλιτζ. λάδι
3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 ποτηράκι κρασί
1 κονσέρβα ντοματάκια
1 κουταλιά πελτές
1/2 ματσάκι μαϊντανός
1/2 φλιτζ. κρασί κόκκινο
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το λάδι να κάψει, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τσιγαρίζουμε. Ρίχνουμε τις σουπιές και σβήνουμε με κρασί. Προσθέτουμε την ντομάτα και τον πελτέ και τον μαϊντανό. Αλατοπιπερώνουμε, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μείνει με το λάδι του.
2 αστέρια από 25 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια