Υλικά (8)
1 κιλό σπαγγέτι
1 κιλό ντομάτες ώριμες
3/4 φλ. βούτυρο ή φυτίνη
250 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
αλάτι
πιπέρι
1 κιλό ντομάτες ώριμες
3/4 φλ. βούτυρο ή φυτίνη
250 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Πολτοποιούμε τις ντομάτες και τις βάζουμε σε ταψί. Προσθέτουμε το βούτυρο, αλάτι, πιπέρι, 2 με 3 φλ. νερό και το βάζουμε στον φούρνο να βράσει για 20 λεπτά.Βράζουμε τα μακαρόνια, τα προσθέτουμε και αυτά στην σάλτσα μας, τα ανακατευτούμε λίγο με ένα πιρούνι, ρίχνουμε από πάνω το τυρί και ψήνουμε μέχρι να λιώσει. Τα σερβίρουμε όσο είναι ζεστά.