Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Μπουργκινιον 4 ψήφοι

Από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ.
Μπουργκινιον
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 μερίδες)

1 κιλό μοσχάρι
1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες
1 ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασί
2 πιπεριές σε ροδέλες
1 κουτί μανιτάρια
100 ml λάδι
2 κουτιά κρεμά γάλακτος
αλάτι πιπέρι
(προαιρετικά 1 κ.σ. σούπας κορνφλάουρ)
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Τσιγαρίζουμε το μοσχάρι κομμένο σε μπουκίτσες, ρίχνουμε το κρεμμύδι και σβήνουμε με το κρασί.
Προσθέτουμε το νερό και το αφήνουμε να βράσει.
10 λεπτά πριν σβήσουμε το μάτι ρίχνουμε τις πιπεριές και τα μανιτάρια.
Μόλις τελειώσει το βράσιμο έχουμε διαλύσει το κορνφλάουρ στην κρεμά γάλακτος και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα.
Το συνοδεύουμε με ρύζι φορμαριστό η πατάτες τηγανητές.
3 αστέρια από 4 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια