Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Τηγανητό κοτόπουλο με παρμεζάνα 3 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Τηγανητό κοτόπουλο με παρμεζάνα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4)

3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
3 φλ. γαλέτα
3 αυγά
1/2 φλ. αλεύρι
1/2 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
σπορέλαιο για το τηγάνισμα
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Κόβετε τα φιλέτα σε λεπτές λωρίδες, τα αλατοπιπερώνετε και τα περνάτε από το αλεύρι. Ανακατεύετε την μισή ποσότητα παρμεζάνας με τη γαλέτα. Χτυπάτε τα αυγά με 2 κ. σ. νερό. Βουτάτε τα φιλετάκια στα χτυπημένα αυγά, τα στραγγίζετε και τα περνάτε από την γαλέτα με τη παρμεζάνα. Ζεσταίνετε το σπορέλαιο και τηγανίζετε τα φιλετάκια μέχρι να πάρουν χρυσόξανθο χρώμα. Τα βγάζετε σε χαρτί κουζίνας για να στραγγίσουν, τα πασπαλίζετε με τη παρμεζάνα που περίσσεψε και τα σερβίρετε ζεστά.
4 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια